Muffins marbrés aux chunks de chocolat blanc { Battle Food #17 }


Me revoilà au rendez-vous pour la Battle Food (pour le concept c'est expliqué ici)
Ce mois ci c'est Dorian du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... qui en est le parrain et qui nous à choisi le thème: "Furieusement marbré!!!"

La recette que je vous propose est plutôt basique dans les desserts marbrés, mais après tout ce qui est simple est parfois très efficace!

J'ai trouvé la recette des muffins marbrés sur le blog Je suis une quiche en cuisine... mais je me soigne!!
Mais comme je voulais que ce soit encore plus gourmand, j'ai ajouté ma "touch" avec des chunks de chocolat blanc :D (des grosses pépites de chocolat blanc)
Verdict? Ben c'est terrible! Merci surtout à Laura pour sa terrible recette trooop bonne! Et puis le petit côté caramélisé avec les chunks c'est juste parfait!

J'espère bien que je vous ai tenté moi je m'en vais en repiquer un :D




La recette:


Ingrédients pour 8 muffins:

         - 2 œufs
         - 80gr de sucre
         - 150gr de farine
         - 1/2 c à c de levure chimique
         - 150ml de crème liquide
         - 1 c à c d'extrait de vanille liquide
         - 125gr de chocolat noir
         - 100gr de chocolat blanc


Préchauffez le four à 180°C.

Coupez à l'aide de la pointe d'un couteau tenu à la verticale le chocolat blanc en chunks (grosses pépites de chocolat blanc)


Dans un saladier faites blanchir les œufs avec le sucre.
A part, mélangez la farine et la levure.
Incorporez le mélange farine/levure au mélange œufs/sucre, mélangez jusqu'à homogénéité.
Ajoutez la crème liquide préalablement mélangée avec l'extrait de vanille liquide.

Divisez la pâte en deux.
Faites fondre le chocolat noir au bain marie.
Incorporez le dans l'une des pâte.


Dans vos moule à muffins, versez les deux pâtes en alternant.
Sur le dessus (et à l'intérieur si vous le voulez) déposez les morceaux de chunks de chocolat blanc sur la partie au chocolat.


Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
Laissez refroidir sur une grille avant de démouler.

  
Voici les participations à la Battle Food #17: 

Trognon de pomme - La galerie du régal - La petite cuisinePourquoi pas .... ?? - Bonne Gourmandise - Chic, chic, choc...olat - Encore une lichette - Radis rose - Des recettes à Gogo - La ligne gourmande - A Good Cooking Day - Epices & Moi - J'amène le Dessert - Chez Ale - Mon p'tit coin gourmand - Cuisine et CigaresHappy Cooking - La cuisine d'Anna et Olivia - Chloé Délice - De la peau au noyau - Cooksmopolitan - Saveurs et Gourmandises - By acb for you - Par faim d'arômes - Venise en Provence - La médecine passe par a cuisine - DeliciousRdv - Beaute Box Troc - Tizi Cooks - Sabrina SDélices Cookie's - Nadège Fichescuisine - Gourmet & Gourmand - Pincée de fantaisie - Sweed mood in ParisRoyal Chill - Once Upon A Cook - Miss Patiss - On dine chez Nanou - Emilie & Lea's Secrets - Bouilles gourmandes - Chocoframboises - Jujube en cuisine - Mes instants de gourmandise - Surprenez-moi -  Mélanie - Un Grain de FlolieHannah de Genièvre - De bouche à oreille - By Plou - Godiche ! - Claire-Alice Délice - les Cookines - Happy Food Blog - Jenn's cooking - La tasse fumante - Chemin de gourmandise - Marine is cooking - Casseroles et claviers - Ma petite cuisine au quotidien - Le bistro de Jenna - My Girly Popotte - Histoire de fruit - Confessions de deux Foodaholic - Framboise et Bergamote - Les yeux plus gros que le ventre - Objectif : Zéro Miette! - Brick & BrackMadeleines et plumes d'autruche - Mes petites recettes préférées - Madame Citron - Vanille et chocolats - 13 desserts, chacun - Sunrise Over Sea - Dans un petit coin de ma cuisine... - Babeth de Lille - Safran Gourmand - Du bruit dans la map - Creating in Paris - Mon petit coin de cuisine -

Bon moi maintenant je m'en vais voir toutes vos belles recettes pour la Battle :D

60 commentaires:

  1. Trop mignons ces muffins !! Jolies photos :) j'ai tiltée sur hellocoton !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. héhé merci beaucoup!! La recette est vraiment top! :)

      Supprimer
  2. AAAAAHHHHH mais cette recette c'est le mal en personne (ou en pâtisserie en tout cas), ça a l'air trop bon, du coup je me dois de l'essayer et vite !!

    Super coupine!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. ahhh merci coupine!!! tu me diras si t'as aimé :D

      Supprimer
  3. Hmm effectivement plus qu'efficace je meurs d'envie d'en dévorer un pour le goûter!

    RépondreSupprimer
  4. Tu m'as en effet tenté et je t'en piquerai volontiers un !
    J'aime bien l'idée de transformer le marbré un peu trop classique en muffins ...
    très belle journée à toi

    RépondreSupprimer
  5. De beaux muffins bien gourmands, comme je les aime...

    Bon après midi, bises

    http://florianecuisine.com/

    RépondreSupprimer
  6. Oh qu'ils sont jolis, ça donne bien envoie pour le goûter là ^^

    RépondreSupprimer
  7. Aie aie aie ça m'a l'air vraiment trop parfait :D

    RépondreSupprimer
  8. huuuum ! tu me donne faim la...

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Héhé :p pas autant que tes merveilleuses recettes ;)

      Supprimer
  9. Comme tu dis une recette simple mais tellement efficace :)

    RépondreSupprimer
  10. ca c'est de la pépite !!! miam ! Valérie

    RépondreSupprimer
  11. Comme d'habitude tes desserts nous font rêver ! Bisous Chloé et bonne soirée :-)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci belle Chloé <3 si tu veux on échange avec une de tes tartelettes :p

      Supprimer
  12. A l'heure du dessert (oui je mange tard), je t'en piquerai bien un petit bout. :)

    RépondreSupprimer
  13. Mmm oui efficace puisqu'il ne doit plus y en avoir !!! Délicieux à regarder également ^^

    RépondreSupprimer
  14. Tout à fait d'accord, il n'y a pas besoin de faire compliquer pour ce régaler!
    Et tes muffins marbrés sont un délice^^!
    Bonne journée
    Bises

    RépondreSupprimer
  15. Furieusement marbré mais surtout furieusement gourmand tes petits muffins

    RépondreSupprimer
  16. des muffins que l'on a furieusement envie de goûter!!

    RépondreSupprimer
  17. Ils sont terribles tes muffins!

    RépondreSupprimer
  18. Sympa l'idée des muffins en marbré.
    Les photos donnent également très envie. Merci

    RépondreSupprimer
  19. ohhhh ils sont tout choupinoux et tes photos sont toujours très belles! j'aimerai en faire des identiques!

    RépondreSupprimer
  20. Elle sont toujours aussi réussis tes pâtisseries ma belle, j'adoore!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. han merci ma belle!! Et je te retournes le compliment <3

      Supprimer
  21. Tes photos sont superbes !
    J'en profite pour te dire que j'adore ton blog, tu es vraiment talentueuse :)
    C'est toujours un plaisir de se promener ici ! :;)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. merci ma belle yu es vraiment adorable! :)

      Supprimer
  22. Il sont très beau ces muffins, bien comme je les aime, j'adore, belle soirée à toi!

    RépondreSupprimer
  23. Ces muffins ont l'air délicieux !!

    RépondreSupprimer
  24. Simple et vraiment très efficace, il faut le dire ! Ce thème m'a aussi inspiré de jolis muffins marbrés juste par plaisir :-)
    Ils sont très beaux et très alléchants ! Je ne résiste pas à un muffin !
    Bisous, et bon week-end !

    RépondreSupprimer
  25. Mmmmh roh lala, se soigner avec ca, ca doit guérir tout!! :-)

    RépondreSupprimer
  26. Je vais proposer ta recette à ma fille, je suis sûre qu'elle va adorer les faire !!!!! :)

    RépondreSupprimer
  27. Ils sont très jolis tes muffins marbrés!
    C'est une bonne idée!!

    RépondreSupprimer
  28. Ils sont superbes, et c'est une super idée les pépites de chocolat blanc !

    RépondreSupprimer
  29. Très tentants ces petits muffins marbrés, je retiens l'idée! J’en profite pour t’inviter à venir participer au concours que j’ai organisé sur mon blog, n’hésite pas à venir y faire un tour : http://claireaumatcha.blogspot.fr/2014/03/concours-claire-au-matchas-birthday.html! A bientôt!

    RépondreSupprimer

Inscription à la Newsletter

Venez découvrir ma boutique de bijoux gourmands

Followers

Le contenu et les photos de ce blog appartiennent au blog Chloé Délice (sauf mention contraire explicite). Il est protégé par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, utilisation, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit est strictement interdite.
Retrouvez ChloeDelice surHellocoton
Vous avez réalisé une de mes recettes? Je met votre lien sur le blog avec plaisir. Pour toutes demandes ou contact envoyez moi un mail : finet.chloe@gmail.com Je ferai de mon mieux pour répondre le plus rapidement possible :)
Chloé Délice

Ce blog est optimisé pour Mozilla Firefox.